বর্তমানে স্বাস্থ্য সচেতনরা ওজন কমাতে কতো কিছুই না করে থাকে। বাড়তি ওজনের ফলে শরীরে দেখা দেয় নানা ধরনের রোগ ব্যাধি। এক্ষেত্রে আমলকি খুবই ভালো একটি সমাধান। বিশেষ করে পেটের মেদ কমাতে আমলকি অসাধারণ ভূমিকা রাখে।
আমলকিকে বলা হয় সেরা পেট ফ্যাট-ফাইটিং সুপারফুড। এছাড়াও এতে থাকা ভিটামিন সি এব হাইপোলিপিডেমিক আপনার ফ্যাটি লিভার এবং কোলেস্টেরল কমাতে এবং হজমকে নিয়ন্ত্রণ করে, অন্ত্রে কাজ করতে সহায়তা করে। অতিরিক্ত ফ্যাট দূরে রাখতেও খুব কার্যকরী। এছাড়াও আমলা শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে ডায়াবেটিসজনিত ওজন বৃদ্ধি কমাতে সাহায্য করে।
কীভাবে আমলকি খাবেন?
> সকালে খালি পেটে আমলকির রস খেতে পারেন। এক্ষেত্রে আগের রাতে আমলকি পানিতে ভিজিয়ে রেখে ব্লেন্ড করে রস বের করে নিন।
> প্রতিদিন ২-৩ টেবিল চামচ আমলকির গুঁড়া পানিতে মিশিয়ে খালি পেটে খেতে পারেন। কুসুম গরম পানিতে খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়।
> দিনের অন্য সময় আমলকির চা’ও খেতে পারেন।
সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া